by Hin einfalda og venjulega samloka, sem hefur orðið að einu af helstu máltíðum í hádegismat um allan heim, hefur óvæntan og svolítið fyndinn uppruna. Trúðu því eða ekki, samlokur voru búnar til vegna þess að Earl of Sandwich, John Montagu, vildi ekki leggja spilastokkinn niður meðan hann spilaði. Já, þessi snarl sem margir okkar njóta daglega fæddist út frá ástríðu manns fyrir spilum!
Spilaáhugi Earl of Sandwich
John Montagu, 4. Earl of Sandwich, var óþekktur spilari á 18. öld í Englandi. Hann var svo upptekinn af spilunum sínum að hann vildi ekki taka pásu til að borða, því það myndi þýða að hann þyrfti að leggja spilastokkinn niður. Einu sinni, samkvæmt goðsögninni, bað Montagu þjón sinn um að koma með honum kjöt sem var falið milli tveggja brauðskífa, þannig að hann gæti borðað án þess að trufla leikinn.
Þessi einfaldasta en byltingarkennda hugmynd fór fljótt að ná tökum. Aðrir spilarar, sem sáu hversu þægilegt það var að borða á meðan þeir héldu áfram að spila, byrjuðu að panta það sama. Bráðum varð þetta þægilega máltíð vinsæl, og hugmyndin breiddist út langt út fyrir spilaborðin.
Hvernig samlokan varð alþjóðlegur ávöxtur
Snarl sem upphaflega var kallað „brauð og kjöt,“ eða einfaldlega „kjöt milli tveggja brauðskífa,“ varð fljótt þekkt sem „samloka“, eftir Earl sjálfan. Það tók ekki langan tíma áður en fólk alls staðar byrjaði að taka samlokuna upp sem þægilega, flutningsvæna máltíð fyrir hádegismat eða hraðsnarl.
Í dag eru samlokur í ótal útgáfum, frá klassískri skinku og osti til fjölbreyttari samsetninga, en þær eiga allar uppruna sinn í manni sem vildi einfaldlega ekki leggja spilastokkinn niður.
Arfur sem heldur áfram
Takk fyrir ást Earl of Sandwich á spilunum, höfum við nú eitt af fjölbreyttustu og elskuðustu matunum í heimi. Hvort sem það er hádegismatur, snarl eða hraður kvöldmatur, hefur samlokan orðið ómissandi hluti af daglegu lífi okkar. Og allt þetta byrjaði vegna þess að maður vildi ekki leggja spilastokkinn niður.
