by Það er fátt sem jafnast á við að hefja daginn á litlu kaffihúsi á Spáni. Þegar sólin er rétt farin að ylja göturnar og bæjarbragurinn vaknar til lífsins fyllast útiborðin af heimafólki sem hittist yfir rjúkandi kaffibolla og nýbökuðu kruasani eða ristuðu brauði með tómötum og ólífuolíu.
Það er sérstakur sjarmi fólginn í því að sitja rólega, lesa fréttir dagsins og fylgjast með lífinu í kring. Fólk heilsast, spjallar um veðrið, fótboltann eða það sem er efst á baugi, án þess að nokkur virðist vera að flýta sér. Samræðurnar eru afslappaðar og hláturinn berst á milli borða.
Fyrir marga sem hafa flust til Spánar verður þessi morgunvenja einn af hápunktum dagsins. Hún gefur tækifæri til að hitta vini, kynnast nágrönnum og njóta þess að lífið fær að ganga aðeins hægar fyrir sig. Það er einmitt í þessum einföldu augnablikum sem hinn sanni spænski lífsstíll birtist – þar sem góður kaffibolli, góðar samræður og notalegt andrúmsloft gera venjulegan morgun að dýrmætri stund.
